料理講習会

会館内のクッキングルームにて、年に3回ほど料理講習会を開催しています。
毎回、受付開始と同時に満員になってしまうほど好評です。
地元の材料は安く手に入るので、ローカル料理も習得してみてはいかがでしょうか。

 

マレーシア料理を学ぶ第 18弾 マレーシア編!
チャークイティオ(米麺の炒めもの)&チキンのスパイス入り唐揚げ

& ボボカチャンヒジャオ(緑豆のぜんざい風デザート)

マレーシア屋台の代表選手、みんなが大好き「チャークイティオ」はシンプルな料理法なので自宅でも簡単に作れます。「チキンの唐揚げ」はスパイス入りで本格的な味に挑戦。デザートは、デトックス効果満点の緑豆を使い、さっぱり味が魅力のぜんざい風マレーシアデザート「ボボカチャンヒジャオ」を作ります。 

開催日時:2017年  ①1月25日(水) ②2月22日(水) ③3月1日(水) ④3月8日(水)
     10:00 ~12:30(①②③④ともに同じ内容です)

※現在、キャンセル待ちのみとなりますのでご了承ください。 
 

 窓口受付開始日時:2017年1月18日(水) 午前10時
メール申込開始日時:           1月20日(金) 午前9時半

※ 受付開始日より先着順に受け付けます。
※ 窓口・メールの代理申込みは2名様分までです。ご本人様分を含め3名様分まで受付致します。
※ 電話・FAX でのお申込みは不可。
※ 窓口受付で定員に達した場合は、メールでお申し込みいただいた際に連絡させていただきます。

詳しくは、事務局 松野までお尋ね下さい。


詳細・お申し込みはこちら


場所 クッキングルーム (2F)
参加費 RM63.60 (RM60+6% GST) 材料費込み
申込書と共に開催日の 1 週間前迄にお支払い下さい。
お支払い後のキャンセルは、返金致しかねますのでご了承下さい。
講師 ちはる先生
インド系マレーシア人の妻。本職はバティック講師であるが、料理が趣味で、 某日系雑誌に、ローカル食材についての記事を連載中
 
対象 会員とその家族会員(15才以上) 
ガスコンロ等使用致しますので、お子様連れの方はご遠慮下さい。
募集人数 10名~12名
定員12名になり次第締め切らせていただきます。
10名未満の場合、開講いたしませんのでご了承ください。
持参するもの エプロン、使い捨て手袋、ハンドタオル、ふきん(1~2 枚)、
容器数個(お持ち帰りされる方)

お問い合わせ

日本人会事務局 松野
Tel: 03-2274 2274
Email: matsuno@jckl.org.my


(更新日:2017年01月19日)